Het is 1885. De uitmuntende kok Eugenie heeft de afgelopen 20 jaar gewerkt voor de beroemde fijnproever en levensgenieter Dodin Bouffant. Hun samenwerking resulteert in gerechten die steeds verrukkelijker worden en die zelfs de meest illustere chef-koks ter wereld verbijsteren. In de loop der jaren is vanuit hun wederzijdse passie voor het koken een romantische relatie ontstaan. Maar Eugenie hecht waarde aan haar vrijheid en heeft nooit de wens gehad om met Dodin te trouwen. Dus besluit hij iets te doen wat hij nog nooit eerder heeft gedaan: voor haar koken.
 
LE POT-AU-FEU van de Frans-Vietnamese cineast Trần Anh Hùng werd bijzonder goed onthaald op het filmfestival in Cannes. Niet voor niets won de film er de prijs voor Beste Regie. Het verhaal van de film is geïnspireerd op het in 1922 gepubliceerde boek ‘La vie et la passion de Dodin-Bouffant’ van de Zwitserse schrijver Marcel Rouff. De film is een hommage aan de Franse gastronomie. Regisseur Trần Anh Hùng brengt de gerechten prachtig in beeld en zet de tijd stil. In deze culinaire vertelling, vertolkt Pierre Gagnaire, een van Frankrijks toonaangevende chef-koks met 14 Michelin-sterren, de rol van culinair regisseur. De Franse topacteurs Juliette Binoche en Benoît Magimel spelen de twee geliefden en delen het scherm met een diverse cast van Franse groenten, zeevruchten, vlees… en behoorlijk wat boter. Een film voor fijnproevers!
 

Quotes

★★★★★ “LE POT-AU-FEU is niet alleen een zeer smakelijke, maar ook een aangrijpende en diepzinnige film” Volkskrant
★★★★ “LE POT-AU-FEU is een liefdesverklaring aan de Franse culinaire traditie” “LE POT-AU-FEU brengt het beste in regisseur Trần Anh Hùng naar boven. Alles spettert, glimt en smelt in deze film over een Franse sterrenkok in de belle époque.” “Trần Anh Hùng staat bekend om sensitieve, tactiele, soms wat stroperige films. Het soms aan voedselporno grenzende Le Pot-Au-Feu brengt het beste in hem boven.” NRC
★★★★ “Dat liefde door de maag gaat weten we natuurlijk allemaal, maar het werd zelden zo subliem in beeld gebracht.” VPRO Cinema
★★★ “Deze zachtaardige film ademt een fijne menselijke maat. LE POT-AU-FEU gaat over alledaags genieten met aangename stiltes in bemind gezelschap.” Trouw
“Juliette Binoche en Benoît Magimel schitteren in LE POT-AU-FEU van de Frans-Vietnamese filmmaker Trần Anh Hùng, een film die even schilderachtig en weelderig is als de gerechten waar hij om draait.” Parool
“De regieprijs ging in Cannes dit jaar naar deze ingetogen en tegelijk uitbundige fantasie over de bijzondere relatie tussen een fijnproever en zijn kok. Kookkunst als metafoor voor het leven.” “Achter die ode aan de Franse cuisine schuilt een ingetogen verhaal dat je, hoewel gesitueerd rond 1885, een tijdloze fabel zou kunnen noemen.” Filmkrant
★★★★ “Regisseur Trần Anh Hùng richt zich in zijn nieuwste film op het bereiden van heerlijk eten. Het weergaloos in beeld gebrachte voedsel laat het water in de mond lopen. Dit feest voor de zintuigen vindt plaats in een zeer romantisch verhaal over twee mensen die zielsveel van elkaar houden.” “De productie in zijn geheel is als een filmische meditatie. De regisseur neemt alle tijd voor de vorm, gestructureerd door een simpele maar stijlvolle inhoud. Deze hyperromantische film moet je vooral rustig en beheerst ondergaan.” Filmtotaal
★★★★ “Hùng laat je wegdromen over dampende bouillons en perfect gegaarde vis, maar schud je ook af en toe wakker met een onverwachte wending tussen de twee hoofdpersonen. Daarbij zit de film vol met zachte inspiratie, die niet wordt opgedrongen, maar kalmpjes wordt opgediend.” “De oplettende kijker pikt hier en daar zelfs wat klassieke kooktechnieken op en loopt vanuit de bioscoop misschien wel even langs de groenteboer en de slager om aan een eigen pot-au-feu te beginnen – al wordt hij vast niet zo lekker als die van Eugénie.” FilmVandaag

Prijzen

Cannes Film Festival 2023 – Winnaar Beste Regisseur
San Sebastián International Film Festival 2023 – Winnaar Culinary Zinema Award (Best Film)
Film by the Sea 2023 – Film & Literatuur Competitie
Filmfestival Hilversum – Openingsfilm
PAFF 2023 – Selectie
Tapis Rouge French Filmfestival 2023 – Selectie
Leiden International Film Festival 2023 – Independent: Selections
Filmfestival Alkmaar 2023 – Selectie
Hoornse Filmdagen 2023 – Selectie
Noordelijk Film Festival 2023 – Film & Food Selectie

Credits

Release: 7 december 2023
 
Regie: Trần Anh Hùng
F – 2023 – 135 min.
 
Cast: Benoît Magimel, Juliette Binoche
Cinematografie: Jonathan Ricquebourg
Originele taal: Frans
 
Kijkwijzer:

Stills